２０１５年４月２６日、信楽焼作家 澤克典氏の器に美しく盛り込まれたぶんぶ庵の季節のお料理を堪能できる会が開催されました。 信楽焼は、せと、備前などと並ぶ日本六古窯の一つですが、 信楽焼作家 澤先生のお… 続きはこちら

いちょうの会のお料理教室を取材して頂きました。

中谷店主のなにわ味の手ほどき ３月２６日（木）　１１時～ 酵素のお話と酵素を取り入れた「白和え・なます・デザート」３品

味吉兆ぶんぶ庵のアイスクリーム詰め合わせ 塩あずき・宇治抹茶・きな粉・みるく・苺　各 120ml × 2個 / 計 10個　詰め 販売価格：5400円（送料・税金込） ※ヤマト運輸冷凍便にてお届け ご注文は、いちょうの会… 続きはこちら

２月の１ヶ月間の特別お料理のご案内をさせて頂きます。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。

誠に勝手ながら、年末年始の営業時間をご案内いたします。   ●味吉兆ぶんぶ庵 年内は12月26日（金）ディナーまで営業いたします。 年始は1月5日（月）より通常営業いたします。   ●大丸心斎橋店 元… 続きはこちら

「ミシュランガイド関西２０１５」にて今年もそれぞれに星を獲得いたしました。 季節を奏でる八寸は見事、巧みな器使いでも定評を頂いております。 ぜひこの機会に正統派の日本料理をご堪能くださいませ。

秋冬の各種イベントとおせちを年末年始にご利用いただけます商品の数々をご案内申し上げます。 いちょうの会イベント情報_2014年10月    

新幹線車内誌「ひととき」の「大阪のほんまもん」特集内で 店主・中谷隆亮が料理研究家の土井善晴さんと対談しました。 ひととき2014年8月号_web

関西北摂富裕層に向けてライフスタイル女性誌 「ＤＥＡＲＳ（ディアーズ）」創刊にて お料理教室の様子と美の料理「山紫水明」をとりあげてもらいました。 味吉兆916-2