5/21 TV番組 ビーバップハイヒール出演(朝日放送)
5/21 TV番組 ビーバップハイヒール(朝日放送)にて ぶんぶ庵 三船料理長が出演させて頂きました。 http://asahi.co.jp/be-bop/
5/21 TV番組 ビーバップハイヒール(朝日放送)にて ぶんぶ庵 三船料理長が出演させて頂きました。 http://asahi.co.jp/be-bop/
5月21日(木)にアジア諸国からお越し頂きました。 シンガポール、韓国、中国、台湾、タイ、マレーシアの各国のメディア関係の方々です。 味吉兆ぶんぶ庵の日本料理を配信してくださるようです。 店主中谷よりご挨拶をさせて頂き、… 続きはこちら
【源氏車椀】 輪島塗、蓋は螺鈿、身の方は銀で車を表しています。 昔は車輪も木で出来ていましたから、乾燥するとバラバラになりますので、使わないときは、川などに沈めておりました。 その意匠を表現しています。 ————————… 続きはこちら
2015年6月6日(土) 17:30~ 「鳥居平今村・4代目今村英香」によります、メーカーズ・ディナーを開催致します。 日本料理と日本のワインのマリージュをお楽しみ頂けます。 是非、皆様のご参加をお待ちしてます。 201… 続きはこちら
6月6日(土)17時30分~ シャトー勝沼のワインと初夏のお料理を爽やかに楽しむ会
五月晴れの5月7日(木)18時30分より開催されました「津軽三味線の演奏と日本料理を楽しむ会」は インターナショナルなお客様にもお越しいただき、華やかな会とすることができました。 さて、迫力ある津軽三味線の音色は皆様には… 続きはこちら
2015年4月26日、信楽焼作家 澤克典氏の器に美しく盛り込まれたぶんぶ庵の季節のお料理を堪能できる会が開催されました。 信楽焼は、せと、備前などと並ぶ日本六古窯の一つですが、 信楽焼作家 澤先生のお… 続きはこちら