【津軽三味線奏者大野敬正氏の演奏と日本料理を楽しむ会河内ワインと共に】のご報告です。

五月晴れの５月７日（木）１８時３０分より開催されました「津軽三味線の演奏と日本料理を楽しむ会」は

インターナショナルなお客様にもお越しいただき、華やかな会とすることができました。

さて、迫力ある津軽三味線の音色は皆様にはご堪能いただけましたでしょうか？

また今回のお食事は各種河内ワインの中から日本料理によくあうワインと共に涼しげなお料理とさせていただきました。

先付は雲丹をあしらった滝川豆腐、

お造りは「鯛・鰹・烏賊」の３種盛りを、

目にも鮮やかな新緑をあしらった八寸には「五月和え、厚焼玉子、穴子寿司柏、新緑ゼリー・・・」

御飯には新茶御飯とさせていただきました。

皆さんには十分ご堪能いただけましたでしょうか。

６月以降も楽しいイベントの数々をご準備いたしております。

皆様お誘いの上、どうぞお越しくださいますよう、心よりお待ち申し上げております。

by 味吉兆ぶんぶ庵　事務局